Lasagne di pancarrè ai funghi

Lasagne di pancarrè ai funghi

Ciao a tutti! Oggi vi presento un altro tipo di lasagne, le lasagne di pancarrè!

Lasagne di pancarrè Se nella sua forma più tradizionale la lasagna è preparata con sfoglie di pasta sempre più apprezzata è la versione con il pane (raffermo, carasau o pancarrè).

Il procedimento per preparare le lasagne di pancarrè è molto simile a quello per preparare una lasagna tradizionale.

Ingredienti per le lasagne di pancarrè ai funghi:
18 fette di pancarré
1 cipolla
200 g di polpa di pomodoro a pezzetti
100 g di funghi secchi (oppure freschi o surgelati)
100 g mortadella o prosciutto cotto
2 mozzarelle (o formaggio a pasta filante)
50 g di farina
40 g di grana grattugiato
6 dl di latte
40 g di burro
olio extravergine d’oliva
sale

Procedimento:
1) Pulite le cipolle e riducetele a tocchetti; Se usate i funghi secchi, metteteli a bagno in acqua calda. Scaldate 3 cucchiai d’olio in una casseruola, unite le cipolle, rosolatele, aggiungete 3 dl di acqua calda, la polpa di pomodoro, i funghi scolati e strizzati, sale e cuocete coperto, per 30 minuti.

2) Sciogliete il burro in una casseruola, unite la farina, tostatela per qualche secondo mescolando, unite il latte caldo a filo e cuocete la besciamella, per 7-8 minuti; aggiungete 30 g di grana, una presa di sale, mescolate e spegnete.

Lasagne di pancarrè 3) Ungete una teglia di 20×30 cm, disponete sul fondo 6 fette di pancarré, spalmatele con un terzo della besciamella, coprite con un terzo dei funghi. Aggiungete dei pezzetti di mortadella e di mozzarella.
Ripetete gli strati e cospargetele col grana rimasto.

Lasagne di pancarrè 4) Cuocete in forno caldo a 200° per circa 35 minuti.

Lasagne di pancarrè Buon appetito!

Conserve di pomodoro La Carmela

Conserve di pomodoro La Carmela

Ciao a tutti! Oggi voglio presentarvi un’azienda che produce le conserve di pomodoro La Carmela e che ospito con tanto piacere nel mio blog. Si tratta dell’azienda F.lli D’Acunzi S.r.l.

pomodori la carmelaLa F.lli D’Acunzi S.r.l si trova in Campania a Nocera Superiore, in provincia di Salerno e rappresenta una forte realtà in quest’ambito con la sua profonda conoscenza della cultura agricola, dei prodotti sani e della tradizione alimentare italiana.

L’azienda utilizza, nel processo produttivo e tecnologico, macchinari moderni in grado di integrarsi perfettamente con lo sviluppo imprenditoriale sia dal punto di vista qualitativo che quantitativo.

I prodotti D’Acunzi garantiscono un’ottima qualità e sono sinonimo di garanzia, grazie anche al rispetto delle principali normative in campo Qualità Igiene e Ambiente.

Per la produzione dei loro prodotti l’azienda utilizza solo pomodori selezionati con polpa corposa e dal gusto intenso.pomodori la carmela

Ecco i prodotti che l’azienda mi ha gentilmente inviato:
-4 lattine di pomodori pelati cubettati La Carmela
-4 lattine di pomodori pelati italiani La Carmela
-4 lattine di pomodorini di collina La Carmela.

pomodori la carmelaSono rimasta piacevolmente sorpresa dal loro sapore. Hanno un succo molto denso e compatto e sono molto gustosi. Sono ideali per accompagnare ogni tipo di pasto.

I pomodori cubettati li ho usati per cucinare un piatto a base di fagioli rossi e pollo.

pomodori la carmelaCon i pomodorini di collina ho cucinato i funghi champignon.

conserve di pomodoro la carmelaI pomodori pelati li ho usati per fare la carne alla pizzaiola.

conserve di pomodoro la carmelaRingrazio l’azienda per avermi dato la possibilità di provare i loro prodotti e vi invito a visitare il loro sito web e la pagina facebook La Carmela.

Sorgente Natura – il primo negozio online di prodotti naturali e biologici in Italia

Sorgente Natura – il primo negozio online di prodotti naturali e biologici in Italia

Ciao a tutti! Oggi voglio parlarvi del più grande negozio online di prodotti naturali e biologici: Sorgente Natura.

Sorgente NaturaSorgente Natura mette a disposizione ben 16.800 prodotti garantiti in pronta consegna.

All’interno del sito i prodotti sono comodamente suddivisi in categorie merceologiche. Per ogni prodotto è presente una scheda tecnica, in cui sono indicate tutte le caratteristiche. Grazie ad un particolare sistema fotografico esiste la possibilità di visualizzare a 360° molte confezioni. Ecco le categorie che troviamo su Sorgente Natura: alimentazione, bevande, condimenti, integratori alimentari, cura del corpo, casa e arredo, salute e benessere, oggettistica e abbigliamento, cucina e piccoli elettrodomestici, mamma e bambino, amici animali, gioielli e accessori.

Ordinare è semplice e veloce, ci sono tante possibilità per il pagamento ed i prodotti vengono spediti entro 24/48 ore tramite corriere espresso direttamente a casa. La consegna è gratuita per ordini superiori a 39 euro. Per ordini superiori a 100 euro abbiamo uno sconto del 10% sui prodotti alimentari e di 15% su tutti gli altri prodotti.

Sorgente Natura offre ai suoi clienti anche una raccolta punti. La Raccolta Punti di Sorgente Natura ti permette di ottenere punti non solo quando acquisti, ma anche quando scrivi una recensione, ti iscrivi alla newsletter o partecipi a qualche altra attività che ti sarà segnalata di volta in volta.

Grazie alla collaborazione con Sorgente Natura ho ricevuto la Composta di Pesca Italiana con Pezzi di Frutta Probios e tanti campioncini di vari prodotti di varie marche.

Sorgente NaturaLa spedizione è stata veloce. I prodotti ben imballati, in una scatola di cartone resistente, sono arrivati in buone condizioni.

composta biologicaLa Composta di Pesca Italiana con Pezzi di Frutta Probios si presenta in un barattolo di vetro da 220 grammi. E’ dolcificata con solo zuccheri naturali della frutta e senza glutine. Ha un gusto delicato, naturalmente dolce. La consistenza è un po’ fluida, contiene pezzi di frutta e si spalma benissimo.

composta biologicaRingrazio Sorgente Natura per la fiducia che mi ha accordato e vi invito a visitare il loro sito e la loro pagina facebook.

Alla prossima!

OnlyBio – lo shop on line di bio cosmesi certificata

OnlyBio – lo shop on line di bio cosmesi certificata

Ciao a tutti! Oggi voglio parlarvi del sito e-commerce OnlyBio con quale ho avuto modo di collaborare.

onlybioOnlyBio è un e-commerce dedicato interamente a prodotti e cosmetici bio dove potete trovare la linea completa viso e corpo, mani e capelli, trattamenti scrub e maschere per donna, uomo e bambini, prodotti solari prodotti per la salute di viso, corpo, mani, gambe e piedi.

OnlyBio offre le migliori marche per la bellezza naturale: Alkemilla, Bema Cosmetici, Esprit Equo, Ava Laboratorium Jala Cosmetici, Bioearth, Camorak, Idea Toscana, Laboratoires Bewell, Le fate della terra e Simplement Argan e tante altre. Tutti i prodotti presenti sul sito sono certificati e provengono da produttori che rispettano i più alti standard internazionali. Nello specifico, i cosmetici biologici presenti sul sito sono certificati da EcoCert, ICEA, bio agricert, cosmetique bio, Natrue, nickel tested, senza parabeni e cruelty free.
Per conoscere tutti i prodotti in vendita su OnlyBio andate a questo link.

Ordinare sul sito OnlyBio è facile e veloce. I costi di spedizione sono bassissimi (3,50 euro)e con un ordine superiore a 50 euro le spese sono gratuite.

OnlyBioL’azienda mi ha gentilmente inviato dei campioncini di prodotti Bema Cosmetici, nello specifico:
-un campioncino Latte Eco Bio tonico doppia azione
-un campioncino Crema Eco Bio pelli sensibili
-un campioncino Crema Eco Bio purificante
– un campioncino Shampoo antiforfora.
Trattandosi solo di campioncini non posso esprimere un’opinione ma solo una prima idea.
Vediamoli uno ad uno.

Latte Eco Bio tonico doppia azione BEMALatte Eco Bio tonico doppia azione BEMA, a base di Purextract di Mora Artica, Isoflavoni di Soja, Olio di Soja Biologico, Burro di Karitè ed estratto di Ginseng, è un prodotto bioecologico che promette di rimuovere con dolcezza il trucco e le impurità e dona al viso nuova freschezza e tonicità.
L’ho usato più volte e posso dire che rimuove bene il trucco, la pelle rimane tonica e pulita, ha un profumo delicato.

Crema Eco Bio pelli sensibili BEMACrema Eco Bio pelli sensibili BEMA, a base di Purextract di Semi di Ribes Nero, Estratto di Porfiria filtro solare protettivo naturale, Plantosoma di Liquirizia ed Estratto di Ippocastano, risulta particolarmente efficace nelle antiestetiche dermatiti seborroiche, per pelli arrossate e sensibili, permettendo di trattare in modo specifico tale caratteristica della pelle. Con questo trattamento la pelle è protetta dai raggi UVA e UVB e dalle aggressioni climatiche (sole, freddo, vento).
Questa crema ha una consistenza densa, un profumo delicato, si assorbe facilmente e lascia la pelle morbida.

Crema Eco Bio purificante BEMACrema Eco Bio purificante BEMA, a base di Purextract di Alga rossa, Riso e Spirea Ulmaria, è adatta ad un trattamento purificante della pelle grassa ed impura. Svolge un’azione purificante togliendo l’untuosità eccessiva della pelle, rendendola setosa ed uniforme.
Questa crema ha una consistenza leggera, si assorbe facilmente ed ha un effetto opacizzante.

Shampoo antiforfora BEMAShampoo antiforfora BEMA, con Tricobema Forfora, complesso a base di Moringa, Timo e Orzo Selvatico, elimina l’eccessiva desquamazione e attenua il fastidioso senso di prurito. E’ indicato sia per forfora secca che grassa e conferisce volume e corposità . Abbinato a Bio Lozione Antiforfora dà risultati visibili fin dalle prime applicazioni. Testato contro lo smog.
Avendo i capelli lunghi con un solo campioncino non sarei riuscita a lavarmi nemmeno metà testa, così che l’ho fatto provare a mio figlio grande che ha problemi di forfora.
Questo shampoo ha una profumazione delicata, fa una leggera schiuma ma lava bene i capelli che restano belli e puliti.

Ringrazio OnlyBio per avermi dato l’opportunità di provare questi prodotti e vi invito a dare un’occhiata al loro sito e alla pagina facebook.

A presto!

 

Pane fritto alla pizzaiola

Pane fritto alla pizzaiola

Ecco una ricetta semplice e veloce, ideale quando siamo di fretta o non abbiamo voglia di cucinare: Pane fritto alla pizzaiola, una ricetta molto sfiziosa.

Pane fritto alla pizzaiolaIngredienti per 3 pezzi piccoli:
3 fette di pane
scamorza o mozzarella
prosciutto cotto
sugo q.b.
1 uovo
sale
olio girasole per friggere

Procedimento:
Dividete le fette di pane in due. Tagliate a fettine la scamorza o la mozzarella.

Aggiungete al centro del pane due cucchiaini di sugo, una fettina di formaggio ed il prosciutto. Chiudete con l’altra metà di pane.

Pane fritto alla pizzaiolaMettete in una padella l’olio per friggere e fatelo riscaldare.

Pane fritto alla pizzaiolaPonete l’uovo con sale e pepe in un piatto e sbattetelo con la forchetta. Passate le fettine di pane nell’uovo sbattuto e friggetele.Pane fritto alla pizzaiolaLasciateli cuocere a fiamma dolce. Girateli quando son ben dorati e terminate la cottura dall’altro lato.
Appena il formaggio inizia a sciogliersi toglieteli con una schiumarola e poneteli ad asciugare su carta assorbente.

Pane fritto alla pizzaiolaServite il pane fritto alla pizzaiola caldo o tiepido.

Buon appetito!!!

Mil Mil Baby Pures Bagnetto delicato

Mil Mil Baby Pures Bagnetto delicato

Ciao a tutti! Oggi vi parlo di prodotti per bambini e nello specifico di Mil Mil Baby Pures bagnetto delicato.

Mil Mil  Baby Pures  Bagnetto delicatoTutti i prodotti della linea Baby Pures (che potete conoscere cliccando qui) sono privi di PARABENI, SLES – SLS, SILICONI, COLORANTI, ALCOOL, PEG. Si tratta di una linea di prodotti studiata per prendersi cura della pelle dei più piccoli ogni giorno.

La formula è stata arricchita con estratto biologico di Aloe Vera, una pianta dalle millenarie virtù antiossidanti e nutritive, che racchiude in sé molti elementi fondamentali come vitamine, sali minerali e amminoacidi.

Il bagnetto delicato Mil Mil Baby Pures deterge a fondo corpo e capelli rispettandone il loro naturale equilibrio ed è addatto all’uso quotidiano. Si presenta in una busta di plastica da 500 ml nel formato ricarica.

Io ho acquistato Mil Mil Baby Pures Bagnetto delicato a Crai per mio figlio di 4 anni che ha una pelle abbastanza delicata e cerco sempre di usare prodotti delicati. Questo bagnetto ha una consistenza densa, non liquida come altri prodotti. Deterge dolcemente e lascia i capelli morbidi e la pelle vellutata. Il profumo è gradevole, molto leggero, che scompare dopo pochissimo tempo. Non appesantisce i capelli e si risciacqua facilmente.

Il prezzo è di cca. 3,50 euro per 500 ml.

E’ un prodotto che consiglio e che sicuramente riacquisterò.

Mil Mil  Baby Pures  Bagnetto delicato inciEcco l’INCI per chi interessato:
AQUA
COCAMIDOPROPYL BETAINE
SODIUM LAUROYL SARCOSINATE
DISODIUM COCOAMPHODIACETATE
SODIUM CHLORIDE
GLICERYN
ALOE BARBADENSIS LEAF JUICE
PARFUM
CITRIC ACID
SODIUM BENZOATE
POTASSIUM SORBATE
BENZYL ALCOHOL

E voi che prodotti usate per i vostri bambini?

Orecchiette con salsiccia e cime di rapa

Orecchiette con salsiccia e cime di rapa

Oggi vi presento una ricetta semplice da realizzare, ricca e gustosa: le orecchiette con salsiccia e cime di rapa.

Orecchiette con salsiccia e cime di rapaPreparazione: 20min – Tempo di cottura: 25min

Ingredienti per 4 persone:
350 grammi orecchiette
100 grammi salsiccia fresca
600 grammi cime di rapa
2 cucchiai d’olio extravergine
2 spicchi d’aglio
1 pizzico di sale

Procedimento:

Mondate le cime di rapa, tagliate la parte dura dei gambi e spellate la parte che rimane, poi lavatele bene sotto l’acqua corrente e lessatele in acqua salata in ebollizione. Lasciatele intiepidire, strizzatele e tagliatele grossolanamente.

Scaldate l’olio in una padella e fatevi soffriggere gli spicchi d’aglio.
Quando l’aglio avrà preso colore, scartatelo e mettete nella padella la salsiccia sbriciolata e sminuzzata.
Fatela rosolare a fuoco vivace per qualche minuto, poi unite le cime di rapa.
Salate poco e fate insaporire per qualche minuto.

Cuocete le orecchiette, scolatele al dente e saltatele in padella con il sugo di salsiccia e cime di rapa per circa un minuto a fuoco vivace.

Buon appetito!