Spaghetti con ceci

Spaghetti con ceci

Oggi vi propongo un piatto buonissimo che ci consente anche di nutrirci in modo sano: spaghetti con ceci.

Si tratta di un primo piatto che costituisce un piatto unico grazie alle sostanze nutritive che contiene, dai carboidrati della pasta fino alle proteine dei ceci, che ci consentono di saziarci e nutrirci correttamente con un solo piatto.

Una ricetta super veloce e gustosa che possiamo realizzare anche con i ceci in vasetto o lattina.

E volendo un piatto totalmente sano non ho usato i soliti spaghetti ma i spaghetti al chitosano Dolce Vita Food.

spaghetti al chitosano con ceciLa pasta Dolce Vita viene realizzata attraverso un normale processo di pastificazione miscelando la poliglucosamina alla semola di grano duro tradizionale, con un trattamento interamente meccanico senza additivi chimici, in modo da conservare intatte le proprietà di gusto, cottura e sapore. La poliglucosamina è un principio attivo naturale, un chitosano brevettato, proveniente dal guscio di un crostaceo selezionato dalle acque del Nord Atlantico. Il chitosano viene lavorato immediatamente senza essiccazione in Islanda e permette di svilupparne al massimo le proprietà di adsorbimento dei lipidi (grassi, trigliceridi, colesterolo), in particolare di quelli ossidati, che sono in assoluto i più dannosi e subdoli, in quanto si formano anche durante i normali processi di cottura dei cibi. Il chitosano permette dunque la realizzazione di veri e propri cibi anticolesterolo.

dolce vita food logoSul sito dell’azienda qui trovate tutte le informazioni e tanti prodotti salutari.

Ed ecco la ricetta che vi proponevo:

Spaghetti con ceci

Ingredienti per 4 persone:

350 gr spaghetti al chitosano (oppure quelli normali)
300 gr ceci lessati
1 cipolla
olio extravergine di oliva q.b.
sale q.b.
pepe q.b.

Preparazione

Facciamo lessare gli spaghetti in acqua leggermente salata. Nel frattempo scaldiamo in una padella 4 cucchiai d’olio e facciamo rosolare la cipolla tagliata a julienne. Uniamo i ceci, di cui ¾ schiacciati in precedenza con i rebbi di una forchetta, e regoliamo di sale e pepe.

Scoliamo gli spaghetti al dente, li trasferiamo nella padella e li facciamo saltare con il condimento. Distribuiamo nei piatti e decoriamo con le foglie di prezzemolo fresco.

E … buon appetito!

spaghetti con ceci

sito Dolce Vita
facebook Dolce Vita Food

 

Pausa caffè con Caffè Bonini da Caffe.com

Pausa caffè con Caffè Bonini da Caffe.com

Ciao a tutte/i! Oggi voglio condividere con voi la mia esperienza con Caffe.com un sito che ho scoperto per caso girovagando sul web alla ricerca di buon caffè ma senza spendere troppo.

caffe.com logoCaffe.com è il sito con il maggior catalogo di capsule e cialde compatibili on line della migliore qualità italiana prodotte da Caffè Bonini e la spedizione è sempre gratuita.

caffe.comSu questo sito è disponibile un vasto assortimento: dal caffè normale al caffè aromatizzato, dalle bevande solubili alle tisane e tè. Se prima di decidere di acquistare vogliamo farci un’idea sono disponibili sia kit assaggio che confezioni anche da solo 10 pezzi.

Su caffe.com troviamo non solo capsule e cialde compatibili ma anche una vasta selezione di caffè in grani e caffè macinato, biscotti in pasta frolla, cioccolate solubili e zuccheri aromatizzati. Tutti i prodotti sono made in Italy e molti sono anche senza glutine!

Un’altra cosa interessante è il fatto che iscrivendoci alla newsletter ogni venerdì possiamo usufruire di offerte e sconti molto importanti.

caffe.com caffè in graniAvendo la macchina automatica col macinacaffè incorporato ho scelto il caffè in grani Bonini – Milano (click qui), una pregiata miscela di caffè torrefatto in grani, nel formato da 1 kg.  Caffè Bonini nasce da una piccola torrefazione toscana a gestione familiare, che del caffè ha fatto di un lavoro un’arte. Lo scopo finale della ditta Bonini è quello di regalare momenti di piacere attraverso un caffè di qualità che non stanca mai. Andando a questo link trovate tutti i loro prodotti che vengono venduti attraverso il sito caffe.com.

caffè milano boniniIl caffè in grani Milano è ben confezionato in buste, da 250 grammi o 1 kg, chiuse ermeticamente per conservare perfettamente il gusto e l’aroma del caffè dotate di camera d’aria. Il caffè Milano è per chi, come me, ama i gusti più delicati, essendo fine e leggero.

Questo caffè è piaciuto sia a me che a mio marito, ottimo caffè, buono e cremoso come quello che fanno al bar.

caffè in grani Poi ognuno ha i propri gusti ed il risultato finale dipende anche da tanti fattori come la macchina del caffè, il tipo di macinatura, se è lungo o corto e a volte è proprio il tempo a influire l’aroma del caffè.

caffè in graniSe anche voi siete alla ricerca di un buon caffè a prezzi accessibili andate a visitare il sito caffe.com qui e la pagina facebook e ricordate che ogni venerdì ci sono offerte molto interessanti per tutti gli iscritti alla newsletter.

Grazie e … buona pausa caffè!

Capsule.it – risparmiare senza rinunciare al gusto

Capsule.it – risparmiare senza rinunciare al gusto

Ciao a tutte/i! Oggi voglio parlarvi di Capsule.it un sito che vende caffè in capsule e che ho trovato per caso girovagando sul web.

capsule.it logoIl sito Capsule.it, che trovate qua, ha i prezzi più convenienti del web perché vende direttamente dal produttore e quindi, saltando tutti gli intermediari, si risparmia.

Gli aromi sono pochi ma ben distinti. Infatti, sul sito troviamo:
– capsule compatibili Nespresso disponibili in 4 aromi: 100% arabica, decaffeinato, forte, intenso a soli 0,12 euro cadauna

capsule compatibili nespresso caffè– capsule compatibili Dolce Gusto disponibili in 4 aromi: 100% arabica, decaffeinato, forte, intenso a 0,16 euro cadauna
capsule copmatibili dolce gusto caffè– capsule compatibili Lavazza a Modo Mio disponibili in 3 aromi: decaffeinato, delicato, forte a 0,13 euro cadauna

capsule compatibili a modo mio capsule.it– capsule compatibili Lavazza Espresso Point in 3 aromi: decaffeinato, forte, intenso a 0,11 euro cadauna

capsule compatibili espresso point capsule.it– cialde compatibili ESE 44mm in 4 aromi: arabica di San Marco, decaffeinato, forte, intenso a soli 0,10 euro cadauna.

cialde compatibili ede 44 capsule.itPer la produzione l’azienda utilizza solo chicchi di qualità provenienti da torrefazioni italiane. Le capsule sono incartate singolarmente in atmosfera protetta al fine di garantire la fragranza del macinato anche per lunghi periodi.

Acquistare sul sito Capsule.it è molto semplice ed intuitivo. Basta selezionare il tipo di caffè e la quantità desiderata e aggiungerle al carello.

La spedizione avviene con il corriere espresso Bartolini entro 24/48 ore ed è gratis per ordini sopra gli 80 euro; altrimenti il costo della spedizione e 5 euro che, secondo il mio parere, non è alto.

spedizione capsule.itI metodi di pagamento accettati sono bonifico bancario, carta di credito, contrassegno (3 euro) e PayPal.

Personalmente ho scelto il caffè Tre Venezie aroma Leon D’oro una miscela corposa e cremosa dal gusto intenso e persistente. Questo caffè è il risultato di un’attenta selezione dei chicchi delle più pregiate provenienze, scelti per garantire un’ottima estrazione oltre a un ampio spettro organolettico. Ed è proprio così come piace a noi: corposo e cremoso dal gusto intenso.

caffè tre venezie aroma leon d'oro

E’ un sito che vi consiglio se siete solite a usare il caffè in capsule perché i prezzi sono molto contenuti.

Vi invito a visitare anche la pagina Facebook e lasciare il vostro like se volete rimanere aggiornate sulle novità.

caffè

Pasta Fresca Morena – un’azienda per le famiglie

Pasta Fresca Morena – un’azienda per le famiglie

Ciao a tutte/i! Oggi ho il piacere di ospitare nel mio blog il Pastificio Pasta Fresca Morena, un’azienda che produce da oltre 50 anni pasta fresca artigianale.

pasta fresca morena logoIl Pastificio Pasta Fresca Morena ha sede a Ventimiglia e garantisce da sempre prodotti con ingredienti freschi e di qualità.

pasta fresca morena negozioPer realizzare i suoi prodotti l’azienda usa solo ingredienti freschi: le verdure vengono lavate e cotte da loro, le carni cotte e speziate. Ad oggi il pastificio produce più di 27 tipi di paste artigianali fatte in casa.

Per scoprire di più vi invito a visitare il sito internet, la pagina Facebook e Twitter.

Il Pastificio Pasta Fresca Morena mi ha gentilmente omaggiata di alcuni dei loro buonissimi prodotti: pansotti ai funghi, gnocchi ai 4 formaggi, ravioli di boragine, trofie, gnocchi di patate e gnocchi verdi.

pasta fresca morenaPer ora ho provato i pansotti ai funghi e gli gnocchi ai 4 formaggi e vi assicuro che sono veramente buoni. La cosa che ho apprezzato molto è che i ravioli non si aprono durante la cottura ed il ripieno è buonissimo.

Vi lascio le ricette.

Pansotti ai funghi con funghi, pancetta e panna

Ingredienti:

una vaschetta di pansotti ai funghi,

300 g di funghi champignon,

200 g di pancetta affumicata affettata,

100 ml di panna da cucina,

1/2 cipolla,

olio evo,

½ bicchiere vino bianco secco,

2 cucchiai di prezzemolo tritato fresco,

sale q.b.

Puliamo i funghi, li laviamo e li tagliamo a fettine. In una padella larga, che possa contenere la pasta, facciamo soffriggere la cipolla tritata insieme alla pancetta tagliuzzata in un cucchiaio di olio. Quando la pancetta sarà dorata uniamo i funghi e facciamo cuocere 2 minuti a fuoco vivace. Bagnamo con mezzo bicchiere di vino bianco e lasciamo evaporare, saliamo, abbassiamo la fiamma e cuociamo ancora per 5 minuti.

Nel frattempo cuociamo i pansotti in acqua bollente e salata. Scoliamo e la versiamo nella padella con il condimento e aggiungiamo la panna. Facciamo saltare a fiamma vivace, spegniamo, aggiungiamo il prezzemolo tritato e voilà: i nostri pansotti sono pronti!

pasta fresca morena pansotti ai funghi

Gnocchi ai quattro formaggi con salsa di stracchino

Ingredienti:

una vaschetta di gnocchi ai quattro formaggi Pasta Fresca Morena

150 grammi stracchino

qualche rametto di finocchietto

una noce di burro

Cuociamo gli gnocchi in acqua bollente e salata. Nel frattempo, in una padella, facciamo scogliere una noce di burro, aggiungiamo lo stracchino e lo facciamo sciogliere per bene. Se vi piace potete mettere anche una manciata di finocchietto tritato. Scoliamo gli gnocchi e li versiamo in padella con la salsa. Facciamo saltare per 1-2 minuti e buon appetito!

pasta fresca morena gnocchi ai 4 formaggiA presto con le altre ricette!

Molino Bongiovanni – prodotti biologici e naturali

Molino Bongiovanni – prodotti biologici e naturali

Ben ritrovati/e! Oggi voglio parlarvi di prodotti biologici e presentarvi il Molino Bongiovanni un’azienda artigianale cuneese specializzata nella lavorazione e distribuzione di farine e semole, cereali, legumi, fiocchi e muesli, semi oleosi e non solo.

Molino BongiovaniIl Molino Bongiovanni ha iniziato la sua attività attorno al 1880. Tuttora la produzione degli sfarinati è realizzata con le macine in pietra naturale e le materie prime sono in gran parte biologiche e alcune convenzionali.

farina molino bongiovanniSul sito Tibiona.it l’azienda vende online oltre ai prodotti propri anche un vasto assortimento di prodotti biologici di varie marche.

molino bongiovanni tribionaTibiona sta per Tipico Biologico Naturale ed è un negozio online dove possiamo trovare:

  • alimenti naturali e biologici,
  • alimenti per intolleranze alimentari,
  • prodotti per la dieta a zone,
  • prodotti per la dieta vegetariana e vegana;
  • prodotti per la dieta crudista e per le diete proteiche,
  • farine pregiate e introvabili,
  • vari accessori.

Il sito è facilmente navigabile, ha una bella grafica ed i prodotti sono suddivisi in categorie. Si può pagare con la carta di credito, Paypal, bonifico o contrassegno ed il pagamento è gratuito per ordini sopra i 59 euro (con alcune eccezioni).

L’azienda mi ha gentilmente omaggiata di alcuni prodotti che ho potuto scegliere personalmente su Tibiona.it:

  • La confettura extra di Lampone e Mora Ida e Gea – un prodotto a base di frutta, completamente naturale e sano.
  • La crema cacao e nocciole Golosi di Salute – una deliziosissima crema di nocciole e cacao da spalmare, dolcificata con zucchero di canna grezzo e aromatizzata con pregiatissima vaniglia naturale da bacche.
  • I frollini al cocco Le Veneziane – senza uova, senza glutine, senza latticini, senza frumento, senza lievito di birra, senza agenti lievitanti
  • Le Margherite di kamut Sottolestelle farcite con marmellata di albicocche, una prelibatezza di pasticceria tradizionale, dolcificata con sciroppo d’agave.

recensione molino bongiovanniSe anche voi amate il biologico o dovete seguire una dieta specifica vi invito a visitare il sito internet del Molino dove potete trovare tante informazioni e il negozio online Tibiona.

Ringrazio l’azienda per la fiducia e se vi fa piacere potete seguirli anche su Facebook qui e Twitter qui.

Grazie e alla prossima.

Antonio Fiore Alimentare – un’antica tradizione

Antonio Fiore Alimentare – un’antica tradizione

Se anche voi come me amate i taralli questo articolo fa per voi. Oggi, con piacere, vi presento Antonio Fiore Alimentare S.r.l. un’azienda pugliese sinonimo di qualità e genuinità.

logo antonio fiore alimentariAntonio Fiore Alimentare ha la sede ad Andria e produce e commercializza taralli pugliesi e altri prodotti da forno a lievitazione naturale da oltre 50 anni.

Dal 1955 sforniamo ogni giorno i migliori taralli della tradizione pugliese, fatti come una volta, con ingredienti genuini e la sapienza di mani esperte. Perché la cosa che ci sta più a cuore è offrire a tutti qualità e amore per le cose buone.

impasto antonio fiore alimentariLa principale caratteristica dei loro prodotti è la friabilità perché vengono prodotti secondo un’antica ricetta tramandata di padre in figlio che prevede l’utilizzo del lievito madre per l’impasto e la cottura prima per bollitura in acqua e successivamente la cottura in forno.

Per dimostrare quanto l’azienda sia sensibile alle esigenze di qualità e genuinità dei consumatori, a partire da maggio di quest’anno l’azienda ha rinunciato all’impiego dell’olio di palma.antonio fiore alimentari taralli

Sul sito dell’azienda qui potete trovare tutte le informazioni, tante ricette ed è possibile anche acquistare i loro prodotti. Iscrivendosi alla newsletter l’azienda offre uno sconto del 10% sul e-commerce.

Inoltre da gennaio 2016 hanno iniziato a pubblicare il magazine online Puja – Terra e Sapori di Puglia dove quotidianamente possiamo trovare articoli su cosa c’è da vedere, mangiare, gli eventi imperdibili e i luoghi da visitare che rendono unica la Puglia.

puja antonio fioreL’azienda mi ha gentilmente omaggiata di alcuni dei loro prodotti:

taralli antonio fiore alimentari– Fragrantini “I golosi” al gusto bacon

– Fragrantini “I tradizionali” con olio extravergine di oliva nel formato da 125 grammi, 400 grammi e nel formato multipack (8 x 50 grammi)

– Taralli “I genuini” con origano, pomodoro e basilico

– Taralli “I tradizionali” con olio extravergine di oliva.

Vi garantisco che sono prodotti di qualità, molto friabili (non come quelli che acquistiamo al supermercato!) gustosi e genuini.

taralli antonio fioreRingrazio Antonio Fiore Alimentare per la fiducia e vi lascio tutti i canali dell’azienda:

Antonio Fiore Alimentare: sito internet, pagina facebook e twitter

Puja: sito internet, pagina facebook e twitter

 

 

Agrichic La Guardola, benessere e relax

Agrichic La Guardola, benessere e relax

Oggi parliamo di benessere e relax e voglio presentarvi l’agriturismo Agrichic La Guardola, una fattoria del benessere dedicata ai trattamenti da vivere in coppia.

agrichic la guardolaLa titolare di questo agriturismo è la signora Desiree Bombana, titolare anche dell’Atelier Franco Bombana, azienda di moda.

Agrichic La Guardola è la prima fattoria del benessere nella zona del lago di Garda, un relais esclusivo con suites, SPA nel giardino, attività olistiche, degustazioni. Ma la novità assoluta sono i pacchetti benessere alla canapa.

Personalmente ho potuto provare la tisana alle foglie di canapa.

tisana alle foglie di canapaLa Cannabis Sativa (comunemente chiamata Canapa) è una delle piante coltivate più antiche originaria del medio oriente. Tale pianta ha le seguenti proprietà: analgesica, antibatterica, diuretica, emolliente, tonica e sedativa.

Le foglie, raccolte in precisi periodi precedenti la fioritura, sono un vero e proprio toccasana per corpo e mente.

Tranquille! …non ha nessun effetto allucinogeno.

Le foglie della tisana Agrichic La Guardola derivano da una coltivazione 100% naturale ed italiana, raccolte e selezionate a mano ed essiccate in modo naturale per mantenere inalterate le proprietà ed il sapore.

Per preparare la nostra tisana basta far bollire l’acqua, aggiungere 1-2 cucchiaini di foglie per tazza e lasciare in infusione per 5 – 6 minuti.

tisana alle foglie di canapaLa tisana ha un gusto leggero ma caratteristico e si sposa bene anche con quello di altre tisane. E’ un ottimo rilassante, quindi molto indicata la sera prima di coricarsi, però si può bere in tutti i momenti della giornata.

Ringrazio l’azienda per avermi dato la possibilità di assaggiare questa tisana e se siete interessati ad acquistare i loro prodotti oppure un pacchetto benessere potete farlo direttamente sulla pagina facebook dell’agriturismo qui.

I nuovi carciofi sottolio Novella, teneri come nessun’altro

I nuovi carciofi sottolio Novella, teneri come nessun’altro

Ciao a tutte/i!

Se anche voi, come me, amate i carciofi questo articolo fa per voi perché oggi vi presento i nuovi carciofi sottolio Novella.

Novella logoL’azienda Novella Conserve Alimentari S.r.l. è stata fondata nel 1970 e da oltre 40 anni svolge con molta attenzione la lavorazione di prodotti vegetali destinati all’invasettamento e alla loro commercializzazione.

Si tratta di un’azienda innovativa molto attenta nella selezione della materia prima e alla sua provenienza, avvicinando sempre più l’azienda al prodotto lavorato dal fresco. Alcuni prodotti sono tuttora lavorati artigianalmente.

Nello svolgimento dell’attività l’azienda presta attenzione alla tutela dell’ambiente e favorisce il riciclaggio dei materiali e lo smaltimento degli scarti in maniera non inquinante.

L’azienda mi ha gentilmente inviato un barattolo del loro nuovo prodotto – carciofi sottolio. Si tratta di un nuovo tipo di carciofo, dalla consistenza morbida e gradevolmente speziata, che si presta benissimo per la preparazione di tante ricette, soprattutto primi piatti.

carciofi NovellaQuesto prodotto non ha ancora un nome; l’azienda aspetta le nostre proposte. Personalmente non ho mai assaggiato carciofi così teneri, si sciolgono quasi in bocca. Per questo ho pensato che si potrebbero chiamare “I tenerissimi”.

Vi presento anche una ricetta realizzata con questi tenerissimi carciofi sottolio.

Farfalle con carciofi e salsiccia

Questa ricetta è molto semplice da realizzare ed è anche molto gustosa.

Ingredienti per 4carciofi novella persone:

400 gr di pasta tipo farfalle

100 carciofi sottolio

200 g salsicce a grana fine

200 ml panna da cucina

Preparazione:

Portare a ebollizione l’acqua, salate e fate cuocere le farfalle.

Fatte sgocciolare i carciofi e se preferite potete anche sciacquarli.

Pelate e sbriciolate le salsicce e fatele soffriggere in una padella antiaderente. Aggiungete la panna e i carciofi sgocciolati e fate insaporire il tutto per qualche minuto.

Scolate la pasta e trasferitela nella padella. Mantecate il tutto e buon appetito.

farfalle con salsiccia e carciofi novellaRingrazio l’azienda per avermi dato la possibilità di assaggiare questi tenerissimi carciofi e vi lascio il loro sito internet dove potete trovare tante informazioni e tante ricette. E questa è la loro pagina facebook dove potete lasciare il vostro like.

Grazie e alla prossima.

Le nuove Dietorelle con estratto di stevia

Le nuove Dietorelle con estratto di stevia

DIETORELLE il prodotto sugar-free per eccellenza, buono e leggero! Chi non le mangia è OUT! 😛

Vi piacciono le caramelle ma avete paura di ingrassare?! Nessun problema, da oggi ci sono le nuove Dietorelle con estratto di stevia.

Dietorelle non sono dolcificate con lo zucchero, ma con l’estratto di stevia, una pianta originaria della giungla dell’alto Paranà, nel Paraguay orientale. Gli indiani locali ne conoscevano e sfruttavano le proprietà dolcificanti già da centinaia di anni.
Bastano pochi milligrammi per dare il gusto dolce alla caramella senza aumentarne le calorie.
Inolre, tutte le caramelle Dietorelle alla frutta contengono vero succo di frutta: fragola, arancia, limone, mora, amarena, ciliegia, pompelmo rosso e sono senza coloranti e senza aromi artificiali.
dietorelle con estratto di steviaLa gamma di prodotti Dietorelle è una gamma completa sia in consistenza che in gusti ed è senza glutine. Ci sono per tutti i gusti: ci sono le caramelle gommose (alla liquirizia e alla menta), le morbide alla frutta (tantissimi gusti dalla classica fragola ai più ricercati pompelmo rosso e ciliegia), le dure rinfrescanti (menta e ice), le dure alla frutta ripiene e le gelées (mora, fragola, ciliegia, etc…)

dietorelle con estratto di seviadietorelle con estratto di steviaGuardate il video per scoprire tutto su Dietorelle.

Per saperne di più visitate il sito Dietorelle

Le mie preferite sono le Morbide alla fragola. E voi che gusto preferite?

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Pastificio artigianale PROSIT

Pastificio artigianale PROSIT

L’Azienda PROSIT è un pastificio artigianale, sito in provincia di Pisa, nato dalla passione per i prodotti genuini che la natura può offrire e dalla voglia di realizzare alimenti sani e gustosi.

logo prositLa loro pasta viene trafilata al bronzo per ottenere una superficie ruvida e porosa che diventa un tutt’uno con il condimento. L’essiccazione viene fatta lentamente a basse temperature in modo da conservare tutta la fragranza del grano e mantenere inalterate i principi nutritivi ed i contenuti organolettici presenti nelle materie prime utilizzate e poi viene confezionata manualmente.

logo linea romeoL’azienda mi ha gentilmente omaggiata di alcuni dei loro prodotti della Linea Romeo:

  • Spaghetti artigianali essiccati su canna
  • Caserecce zenzero, spinaci, aglio e basilico
  • Pennette prezzemolo, aglio e peperoncino
  • Linguine artigianali
  • Fusili artigianali.

pasta artigianale romeo prositLa Pasta Romeo ha corpo … ha anima … grazie infatti all’impiego diretto di spezie (senza aggiunta né di aromatizzanti né di coloranti) impastate con semola di grano duro di prima qualità ed acqua, si ottiene un impasto aggregato che durante la cottura mantiene la propria consistenza lasciandosi gustare amabilmente con un semplice condimento con Olio Extra Vergine d’Oliva o in abbinamento ad ogni tipo di sugo.

Per ora ho provato solo due dei loro meravigliosi prodotti.

Le caserecce zenzero, spinaci, aglio e basilico sono prodotte con semola di grano duro e spezie e sono ottime con un semplice condimento come l’olio Extra Vergine d’Oliva.

Io le ho condite con zucchine e melanzane grigliate ed olio extravergine di oliva ed il risultato è stato ottimo. Il sapore della pasta è delicato però si distinguono i vari ingredienti soprattutto gli spinaci.

caserecce romeo prosit alle spezieL’altro prodotto che ho provato sono le linguine.

Le Linguine artigianali Romeo sono prodotte con semola di grano duro di prima qualità e acqua. Sono trafilate lentamente, rifilate a mano canna per canna ed essiccate a basse temperature. La rugosità della loro superficie permette di trattenere bene i sughi.

Io le ho preparate con un semplice sugo di pomodoro. Hanno un ottimo sapore, ottima consistenza ed il sugo resta attaccato alla pasta.

linguine prosit romeoPer ora posso dire che è un’ottima pasta con un ottimo sapore. Anche le cotture sono abbastanza veloci.

Vi presenterò anche gli altri prodotti in futuri post man mano che li proverò.

Per ora ringrazio l’azienda per la fiducia e vi invito a visitare il loro sito internet e la loro pagina facebook e magari mettere un bel “mi piace”.

Grazie e alla prossima!