Collaborazione Himalaya Herbals

Collaborazione Himalaya Herbals 

Ciao a tutte! Oggi voglio presentarvi Himalaya Herbals un’azienda indiana che produce cosmetici a base di estratti vegetali.

logo himalaya herbalsL’azienda fu fondata nel lontano 1930 da Mr. Manal coll’obbiettivo di rendere accessibile a tutti i benefici della medicina ayurvedica. Sin dall’inizio l’azienda si è concentrata sullo sviluppo di rimedi sicuri, naturali ed innovativi.

Perché Himalaya Herbals?  Perché sulla catena montuosa Himalaya crescono gran parte delle erbe utilizzate nei loro prodotti.

Anche il logo scelto è molto significativo: le foglie intrecciate che formano la lettera H evocano gli obiettivi dell’azienda, focalizzati su prodotti naturali a base di erbe, il verde suggerisce il contatto con la natura e l’arancione esprime calore, vivacità e benessere.

Himalaya Herbals propone prodotti per la cura del viso, cura corpo, per mani e piedi, capelli, igiene orale, bambini e integratori alimentari.

Anche se contengono estratti vegetali i prodotti Himalaya Herbals non sono prodotti biologici perché in alcuni prodotti troviamo oli minerali e siliconi. Quindi se siete alla ricerca di cosmetici naturali questi prodotti non fanno per voi!

Personalmente non sono fissata col biologico e uso un po’ di tutto, anche perché, spesso, sono proprio i prodotti naturali quelli che mi creano problemi.

I prodotti Himalaya Herbals sono reperibili in alcuni ipermercati e nei negozi Acqua e Sapone. Potete acquistarli anche on line qui.

Ecco cosa ho potuto provare:

cosmetici himalaya herbalsCrema idratante giorno Himalaya Herbals una crema leggera e setosa, a ph neutro, adatta a tutti i tipi di pelle. Contiene estratto di erba della Pampa e di mandorla che aiutano a idratare la pelle e a renderla morbida e liscia. Inoltre, grazie all’estratto di zenzero e galanga fornisce una protezione efficace per la pelle dai dannosi raggi UV del sole e previene l’invecchiamento precoce della pelle.crema giono nutriente himalaya herbals

La massaggio la mattina sul viso e collo puliti e si assorbe facilmente senza lasciare la pelle lucida. Ottima anche come base per il trucco.

Crema contorno occhi Himalaya Herbals contiene principi attivi a base di erbe: Cipadessa baccifera previene rughe e attenua le occhiaie, Bergenia ligulata schiarisce la pelle, olio di germe di grano- una ricca fonte di vitamina E -nutre la pelle. Promette di ridurre le borse e occhiaie dell’80% e del 28% le rughe fine in 4 settimane. Io la uso da circa una settimana mattina e sera e il mio contorno occhi risulta leggermente più luminoso e levigato. Occhio però, contiene paraffina e parabeni!

crema contorno occhi himalaya herbals

crema contorno occhi himalaya herbalsCrema notte rivitalizzante viso Himalaya Herbals una crema con ingredienti naturali, a PH neutro, adatta a tutti i tipi di pelle. Tra i principi attivi troviamo l’estratto di giglio bianco che assicura la ristrutturazione del tessuto cellulare e nutrimento durante la notte. Ha una consistenza cremosa, si applica facilmente e non lascia la pelle unta.crema rivitalizante notte himalaya herbals

Strawberry Shine Lip Balm un balsamo labbra che non contiene petrolati ne conservanti ed è arricchito di oli vegetali: l’olio di semi di fragola è un ricco antiossidante che nutre e idrata le labbra; l’olio di semi di albicocca nutriente, emolliente e rigenerante lenisce le labbra screpolate. Ha un odore che ricorda le caramelle alla fragola, idrata bene e ha la giusta consistenza. (Personalmente l’avrei preferito senza profumo!) Lo trovo perfetto per l’inverno. Inoltre lascia le labbra leggermente colorate.

balsamo labbra alla fragola himalaya herbalsDentifricio per denti sensibili Himalaya Herbals grazie alla formulazione a base di erbe dà sollievo rapido e durevole dalla sensibilità dentinale. L’estratto di Miswak aiuta a prevenire il sanguinamento gengivale e migliora la salute delle gengive, l’estratto di spinaci aiuta a combattere la sensibilità dentinale, mentre il mentolo aiuta a mantenere l’alito fresco.

dentifricio denti sensibili himalaya herbalsdentifricio denti sensibili himalaya herbalsHa una consistenza pastosa e dopo l’uso i denti si percepiscono immediatamente più puliti e la bocca più fresca.

Personalmente mi trovo bene con questi prodotti, la mia pelle li sopporta molto bene e non mi hanno creato alcun problema.

Tutti i prodotti sono testati dermatologicamente e sono ipoallergenici. Non essendo specificato penso non siano cruelty free .

Ringrazio l’azienda per la fiducia e vi invito a visitare il sito Himalaya Herbals per conoscere tutti i prodotti.

Grazie e alla prossima!

Marka, prodotti professionali per la cura della casa

Marka, prodotti professionali per la cura della casa

Mi piace avere la casa pulita e sono sempre alla ricerca di prodotti di qualità. Così ho scoperto i prodotti MARKA un marchio dell’azienda MK.

marka mk logo detergenti per la casaMK è un azienda italiana che dagli anni ’60 produce e commercializza detergenti liquidi per la pulizia e l’igiene dei vari settori professionali e industriali. Ultimamente ha pensato di realizzare anche prodotti per la pulizia domestica.

MK, gestendo l’intero processo produttivo, dalla formulazione chimica all’imbottigliamento e l’etichettatura, garantisce la qualità dei prodotti lungo tutta la filiera. L’azienda presta grande attenzione anche al packaging; i fustini sono dotati di tappo dosatore e chiusura di sicurezza e le etichette ci aiutano a capire subito a cosa servono.

packaging detersivi markaSono 5 le nuove line MARKA per la pulizia domestica, prodotti specifici per ogni ambiente e ogni linea ha il suo colore: rosa – cucina, viola – casa, azzurro – bagno, arancione – pavimenti, verde scuro – bucato.

linee detersivi markaI prodotti MARKA saranno disponibili da gennaio in 16 ipermercati Carrefour principalmente nel nord Italia e su Amazon vetrina MK qui.

Ecco i prodotti che ho potuto scegliere per provare:

detersivi marka mkFRECCIA un detergente anticalcare specificamente pensato per il bagno e perfetto per i sanitari ma adatto a tutte le superfici della casa. Grazie alla formula in gel agisce in profondità e rende le superfici brillanti.

freccia detersivo anticalcare bagno markaLUCENTE detergente anticalcare, con scudo attivo anti traccia, specifico per box doccia e rubinetti delle docce. Elimina il calcare senza strofinare e crea una pellicola protettiva che facilita lo scivolamento dell’acqua prevenendo il ridepositarsi del calcare e residui di sapone.

lucente detersivo anticalcare box doccia marka BOMBA un detersivo concentrato neutro pel il lavaggio manuale di piatti e stoviglie, sgrassa perfettamente e lascia i piatti brillanti.

bomba detersivo piatti a mano markaMAGNIFICO gel lavastoviglie superconcentrato tutto in uno svolge un’azione detergente, brillantante, anticalcare e elimina odori.

magnifico detersivo lavastoviglie markaSTRALINDO detergente neutro ideale per tutti i tipi di pavimenti, anche i più delicati, lava a fondo e lascia i pavimenti piacevolmente profumati anche dopo che si sono asciugati.

stralindo detersivo pavimenti markaMITICA cera autolucidante e antiscivolo per il trattamento di ogni tipo di pavimento, asciuga rapidamente e non necessita della lucidatrice.

mitica cera pavimenti autolucidante markaDIAMANTE detergente per vetri, specchi, porte, cristallo, porcellana e formica. Lascia le superficie brillanti e senza aloni, svolgendo un azione sgrassante.

diamante detersivo vetri markaASSO detergente igienizzante senza risciacquo che pulisce, sgrassa e evapora completamente senza lasciare residui chimici sulle superficie trattate. Ciò lo rende adatto anche per superfici a contatto con alimenti.

aso detersivo igienizzante markaCAROSELLO detersivo liquido per capi bianchi e colorati per il lavaggio a mano o in lavatrice, lava bene e lascia il bucato gradevolmente profumato. Inoltre, impedisce il trasferimento del colore durante il lavaggio.

carosello detersivo capi colorati e bianchi markaPERLA detersivo per capi bianchi concentrato efficace già a basse temperature, perfetto per tutto il bucato da corredo come lenzuola, tovaglie, camicie ecc.

perla detersivo bianchi markaIo mi sono trovata benissimo con questi prodotti che sicuramente continuerò ad usare. Sono tutti prodotti di qualità e hanno sodisfatto le mie esigenze (e devo dire che sono abbastanza esigente!).

Ringrazio l’azienda per la fiducia e vi invito a visitare il sito internet (che a presto sarà online) e se vi interessano i prodotti li trovate nei ipermercati Carrefour e su Amazon vetrina MK qui.

Brezzo, prodotti artigianali di qualità

Brezzo, prodotti artigianali di qualità

Ben ritrovate/i! Oggi ho il piacere di presentarvi Brezzo, un’azienda artigianale di specialità alimentari e di prodotti tipici di altissima qualità.

brezzo logoBrezzo è un’azienda cuneese la cui storia inizia all’inizio degli anni cinquanta con l’apicoltura e la lavorazione e commercializzazione del miele, inizialmente monoflora. Con la generazione successiva sono passati ad una produzione più diversificata di specialità alimentari dolci e salate.

miele brezzoSin dagli inizi la famiglia Brezzo ha prestato grande attenzione alla sicurezza e alla qualità dei prodotti.

Ancor oggi tutti i loro prodotti sono ottenuti con lavorazioni di tipo artigianale, partendo dalle materie prime di alta qualità.  Per garantire la migliore qualità e genuinità del miele, la raccolta avviene su fioriture spontanee lontane da possibili fonti di inquinamento. Le successive lavorazioni seguono le tecniche tradizionali, senza trattamenti termici per conservare le proprietà del miele.

La finalità dell’azienda è quella di proporre prodotti sani e genuini nel rispetto della tradizione gastronomica italiana. Grazie anche alla tracciabilità dei prodotti sono in grado di offrire prodotti sicuri e affidabili. Da diversi anni la famiglia Brezzo si è voluta dedicare anche a una linea biologica.

Sul sito del azienda qui è possibile consultare un vasto catalogo di prodotti: miele, marmellate, creme di miele, caramelle, tisane, frutta sciroppata, succhi di frutta, vino, specialità al tartufo, funghi, antipasti, mostarde, pasta, condimenti, aceto di miele ecc. C’è solo l’imbarazzo della scelta.

Personalmente ho potuto assaggiare il miele di tiglio.

miele di tiglio brezzoIl miele di tiglio viene prodotto tra giugno e luglio dai fiori delle piante selvatiche di tiglio.

miele tiglio brezzo La peculiarità di questo miele è l’aroma di mentolo, avvertibile sia all’esame olfattivo che, soprattutto, a quello gustativo. Il miele di tiglio conserva le proprietà naturali tipiche dei fiori di tiglio e per questo motivo è il miele più adatto a dolcificare il latte la sera e le tisane calde esercitando un’azione rilassante e conciliante del sonno.

tè e miele di tiglio brezzoRingrazio l’azienda per la fiducia e vi invito a visitare il sito internet e la pagina Facebook e, se vi piace, lasciare il vostro like per restare aggiornati su tutte le novità.

brezzo prodotti artigianali di qualità

 

Alberti – prodotti di qualità della tradizione ligure

Alberti – prodotti di qualità della tradizione ligure

La qualità è sempre un aspetto da non sottovalutare e ancora di più quando si tratta di cibo e oggi voglio presentarvi Alberti, un’azienda che offre prodotti della tradizione ligure di alta qualità.

alberti logoAlberti, sita nella Riviera Ligure di Ponente ad Imperia, nasce 30 anni fa dall’amore del suo fondatore Remo Alberti ed il suo socio Giancarlo Lupi per la Riviera Ligure e per la sua cucina mediterranea.

olive albertiLa qualità è la caratteristica che contraddistingue i prodotti Alberti: dall’attenta selezione delle materie prime e un’accurata lavorazione all’eleganza degli imballaggi.olio extravergine d'oliva alberti

L’azienda produce: olio extravergine di oliva, pesti, olive taggiasche denocciolate e in salamoia, paté di olive, filetti di tonno, salse e creme, trofie, vini e confezioni regalo che possiamo comodamente acquistare direttamente online sul sito qui oppure in alcuni supermercati in tutta l’Italia.

alberti dopLa zona di produzione del olio extravergine di oliva e delle olive Alberti è garantita da Denominazione di Origine Protetta.

olive taggiasche albertiInoltre, l’oliva taggiasca è una cultivar di olivo, tipica soprattutto del Ponente ligure ed in particolare della Provincia di Imperia; una varietà rara e preziosa in quanto da un ettaro di uliveto si ricavano circa venti quintali di queste olive a fronte dei sessanta-cento quintali di altre qualità. Le olive di qualità taggiasca hanno piccole dimensioni, forma allungata, un colore cangiante e un gusto caratteristico.

Sul sito, ogni mese, c’è la Settimana del #PiùGustoMenoPensieri! Si tratta di un’iniziativa in cui, ogni mese, un prodotto è in offerta al 50% fino ad esaurimento scorte.

Personalmente ho potuto assaggiare alcune delle eccellenze Alberti:prodotti alberti

  • Olio extra vergine di oliva D.O.P. Riviera Ligure “Carta Oro” – l’eccellenza degli olii extra vergine di oliva Alberti, prodotto da olive nere cultivar Taggiasca selezionate e provenienti esclusivamente dall’entroterra del Ponente Ligure, ha un sapore pieno ed armonioso, ricco e delicato.olio extravergine d'oliva dop alberti
  • Olive denocciolate “Cultivar Taggiasca” in olio extravergine di oliva – olive di qualità “Cultivar Taggiasca” selezionate, provenienti esclusivamente dall’entroterra del Ponente Ligure, in olio extravergine di oliva Alberti.olive denocciolate taggiasche alberti
  • Olive in salamoia “Cultivar Taggiasca” – olive di qualità “Cultivar Taggiasca” selezionate, provenienti esclusivamente dall’entroterra del Ponente Ligure che, dopo la raccolta,  vengono conservate un anno in una tradizionale salamoia composta da acqua, sale, erbe aromatiche e aromi naturali.olive salamoia alberti
  • Paté di olive nere ”Cultivar Taggiasca” in olio extra vergine d’oliva – si tratta di una crema delicata, ricavata da olive nere cultivar Taggiasca, un classico della tradizione culinaria ligure ed un must di Alberti.patè olive taggiasche alberti

Se siete curiose di sapere cosa ho preparato con questi deliziosi prodotti continuate a seguirmi.

Se volete restare aggiornati su tutte le novità vi invito a seguire l’azienda anche sulla pagina Facebook.

Grazie e alla prossima.

Ottimax, l’alleato dei professionisti e degli amanti del fai da te

Ottimax, l’alleato dei professionisti e degli amanti del fai da te

Oggi voglio presentarvi Ottimax ,il nuovo punto di riferimento nella distribuzione di prodotti tecnici di qualità per tutti i lavori legati alla costruzione e ristrutturazione sia per professionisti che per gli amanti del fai da te.

Ottimax è un’azienda 100% italiana che dal 2013 fornisce ai prezzi più bassi del mercato (e con IVA sempre inclusa) i prodotti dei marchi più affidabili sia all’ingrosso che al dettaglio.

assortimento-ottimaxE’ sempre disponibile un vasto assortimento suddiviso nei principali reparti: edilizia, elettricità, termoidraulica, piastrelle, vernici, ferramenta, falegnameria e giardino.

assortimento-ottimaxottimax-assortimentoLe altre caratteristiche che contraddistinguono Ottimax sono:

  • listini e sconti dedicati;
  • circuito drive-in;
  • orari di apertura estesi e continuati;
  • segnaletica interna, materiale informativo di prodotto, schede tecniche chiare ed esaustive;
  • garanzia miglior prezzo (rimborsiamo 3 volte la differenza);
  • soddisfatti o rimborsati;
  • OX WORK Card per i professionisti;
  • IVA sempre inclusa.
  • taglio legno gratuito
  • tintometro con più di 2.000 colori
  • più 2.000 modelli di porte in pronta consegna
  • duplicazione chiavi e telecomandi
  • consegna a domicilio
  • finanziamenti
  • colazione offerta dall’orario d’apertura fino alle 9.30

ottimax

nelle-corsie-ottimaxI punti vendita si trovano a Olbia e Afragola e il 17 marzo è stato inaugurato un nuovo punto vendita a Cesena.

ottimax cesena

negozio-cesena-ottimaxInoltre e possibile acquistare i loro prodotti anche online sul sito Ottimax qui dove possiamo pagare in tutta sicurezza ed è sempre disponibile un team qualificato.

In questo periodo è molto interessante il nuovo Catalogo Riscaldamento valido per tutti i punti vendita. E’ possibile trovare la stufa a pellet Tectro TBH 570 7,4 W (pag. 3 del catalogo) con un ottimo rapporto qualità-prezzo, le caldaie a pellet (pag. 8 del catalogo), le caldaie a gas e metano (sono fortemente specializzati nel settore termoidraulica con un ampio assortimento di marche), le serie civili da incasso (Bticino, Vimar, Gewiss, Master).

Inoltre, per chi sta effettuando lavori di ristrutturazione, è possibile usufruire delle detrazioni fiscali per l’acquisto di alcuni prodotti.

ottimaxPer restare sempre aggiornati vi invito a seguire la FAN PAGE OTTIMAX su Facebook.

 

#ottimax #brico #faidate
Buzzoole

Torta rovesciata all’arancia

Torta rovesciata all’arancia

Oggi voglio proporvi una torta golosa, molto soffice e dall’aspetto irresistibile: la Torta rovesciata all’arancia. Abbastanza facile da preparare, è ottima come dessert ma anche come merenda.

torta rovesciata all'aranciaIngredienti:

230 g di farina 00
100 g di burro morbido
3 uova
130 g di zucchero semolato
50 ml di latte
scorza grattugiata di 1 arancia non trattata
1 bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
un cucchiaino di estratto di vaniglia
3 arance tarocco
100 g di zucchero semolato + 2 cucchiai di acqua per il caramello

Per lo sciroppo:

100 g di succo di arance fresche (il succo di un’arancia grande)
80 g di zucchero semolato
50 ml di liquore all’arancia (Io ho usato il liquore all’arancia Arà che vi ho presentato qui)
50 g di acqua
Procedimento

In una planetaria montate il burro morbido con lo zucchero. Unite, a filo, le uova leggermente battute con i rebbi di una forchetta.

Incorporate la farina, precedentemente setacciata con il lievito, alternandola con il latte e mescolate fino ad ottenere un composto morbido ed omogeneo.

Profumate con l’estratto di vaniglia e le scorza grattugiata d’arancia.

Sbucciate le arance e tagliatele a fette sottili.

Versate lo zucchero e l’acqua in uno stampo rotondo di 26 cm di diametro e portatelo sul fuoco.

Fate caramellare poi, roteando lo stampo tra le mani, fate in modo che venga interamente ricoperto dal caramello.

Adagiate le fette di arancia sul fondo e lungo tutto il bordo.

Versate l’impasto nello stampo ed infornate a 170° per circa 50 minuti.

Nel frattempo, preparate lo sciroppo portando ad ebollizione l’acqua, lo zucchero e il succo di arance.

A fuoco spento unite il liquore e mescolate bene.

A cottura ultimata, sfornate la torta e lasciatela riposare per 10 minuti nello stampo prima di sformarla nel piatto di portata.

Bagnate la torta ancora con lo sciroppo precedentemente preparato.

La nostra torta rovesciata all’arancia è pronta!

torta rovesciata all'arancia, liquore all'arancia aràBuon appetito!

Gnocchi verdi al forno con verdure e mozzarella

Gnocchi verdi al forno con verdure e mozzarella

Gli gnocchi verdi al forno con verdure e mozzarella è un ricco primo piatto che può costituire anche un saporito piatto unico.

Per preparare questa ricetta ho utilizzato gli gnocchi verdi di Pasta Fresca Morena, azienda che vi ho presentato qui.

gnocchi verdi pasta fresca morenaIngredienti

  • 150 grammi zucchine
  • 150 grammi broccoli
  • 150 grammi fagiolini
  • 1 cipolla bianca
  • 1 vaschetta di gnocchi verdi Pasta Fresca Morena
  • 200 grammi mozzarella
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 5 cucchiai pecorino grattugiato
  • 2 cucchiai basilico tritato
  • sale
  • pepe

Preparazione

Pelate la cipolla e tritatela finemente.
Versate in una padella 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva insieme alla cipolla tritata e fatela appassire.
Unite tutte le verdure tagliate a pezzettini, condite con un pizzico di sale, una macinata di pepe e lasciate insaporire per 5 minuti mescolando spesso. Infine spegnete il fuoco.

Nel frattempo cuocete gli gnocchi per metà del tempo di cottura indicato. Scolateli e versateli bollenti in una pirofila.
Unite 3 cucchiai di pecorino grattugiato e una macinata di pepe e mescolate bene.

Unite le verdure insaporite con la cipolla, il basilico tritato e la mozzarella tagliata a fettine.
Mescolate bene in modo da amalgamare tutti gli ingredienti.

Spolverizzate la superficie con il resto del pecorino grattugiato, versate a filo 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva e mettete nel forno già caldo a 180° C.
Lasciate cuocere per 30 minuti.
Estraete dal forno, distribuite nei piatti e servite in tavola ben caldo.

gnocchi verdi al forno con verdure e mozzarellaBuon appetito!

Cereria Lumen – il mondo delle candele

Cereria Lumen – il mondo delle candele

Amo avere la casa profumata e sono sempre alla ricerca di candele di qualità a così ho scoperto Cereria Lumen un’azienda specializzata nella produzione di candele profumate, candele da massaggio, diffusori per ambiente e profumatori per auto.

cereria lumen logo, candele profumateLa candela, utilizzata in passato per illuminare, oggi è un complemento d’arredo ideale per creare atmosfere particolari e profumare l’ambiente.

La Cereria Lumen nasce nel 1961 in un seminterrato di Seregno (Milano) da un’idea di Paolo Pirola.

cereria lumen, candele profumate, candleI loro prodotti sono realizzati con materie prime di qualità: le cere sono vegetali, gli stoppini in puro cotone, gli oli essenziali sono controllati e sono tutti Made in Italy! Nello stesso tempo l’azienda presta molta attenzione anche all’ambiente: è dotata di proprio impianto fotovoltaico per la produzione di energia elettrica pulita, non utilizza sostanze di derivazione animale, è impegnata nello sviluppo del Fair Trade e nelle politiche Eco Solidali e collabora ad un progetto di ricerca scientifica con importanti Università italiane.

Cereria Lumen vanta anche il primato di essere la prima cereria ad avere un reparto cosmetico dove si producono le originali candele da massaggio.

La gamma di prodotti che ha da offrire è davvero molto ampia. Andando sul sito qui trovate un vasto catalogo dove potete scegliere tra tantissimi tipi di candele e altrettante profumazioni.

L’azienda mi ha gentilmente inviato due dei loro prodotti: la candela Talcum della linea The 7 Note e due candele cilindriche all’aroma di cannella della linea Home Fragrances.

recensione cereria lumen, candele profumateThe 7 Note è la linea profumata di Cereria Lumen che gioca con le note olfattive. Sono candele vegetali con stoppino in cotone senza piombo e fragranze di alta qualità con una grafica molto originale che ci consentono di profumare la nostra casa fino a 45 ore.

cereria lumen, candele profumate, the 7 note

La linea Home Fragrances raccoglie l’eredità delle precedenti linee storiche di Cereria Lumen. E’ composta da 8 invitanti fragranze in 10 formati.

cereria lumen, candele profumate, home fragrancesLe candele cilindriche sono state tra le prime candele ad essere miscelate con gli oli essenziali (spezie, vaniglia, lavanda) a metà degli anni ’70.  Ogni candela ci garantisce fino a 8 ore.

Io le ho trovate fantastiche. Con il loro profumo e la loro fiamma riescono a cambiare umore e creare una bella atmosfera.

cereria lumen, candele profumateTrovo che possano essere un’ottima idea regalo per le feste che si avvicinano. Sul sito c’è solo l’imbarazzo della scelta!

Ringrazio Cereria Lumen per la fiducia e vi invito a visitare il loro sito internet e la pagina Facebook e si vi piacciono i loro prodotti seguiteli per restare sempre aggiornate.

Cereria Lumen, dove nascono le candele… un mondo che affascina i sensi. Lasciati trasportare dalla percezione dei profumi, dal tatto irresistibile delle cere vegetali, dai colori che arredano e dalla magia della fiamma.

Grazie e alla prossima!

Torta di mele e cioccolato fondente

Torta di mele e cioccolato fondente

La torta di mele e cioccolato fondente è una soffice torta al cioccolato con morbidissimi pezzetti di mela all’interno. Ottima come dessert a fine pasto oppure come merenda.

torta di mele e cioccolato fondentePer prepararla ho usato la farina e il cioccolato fondente 70% Dolce Vita.

La farina Dolce Vita è una farina speciale, prodotta con un metodo brevettato INTEGRALBIANCO che libera la fibra solubile dalla parte legnosa della crusca e la rende immediatamente biodisponibile, apportando benefici alla salute. Inoltre è una farina a basso indice glicemico in quanto fonte di fibre solubili. Una farina di tipo “0”, adatta a tutti gli usi in cucina, avendo aspetto e caratteristiche organolettiche di una tradizionale farina bianca. Le fibre “solubili” assorbono acqua formando un gel che determina un rallentamento dell’assorbimento dei nutrienti, contribuendo a ridurre l’innalzamento della glicemia postprandiale. Le fibre solubili hanno una funzione prebiotica, facilitano la digestione, mantengono il colon in salute e aiutano a rafforzare le difese immunitarie.

farina dolce vitaIl cioccolato Dolce Vita è totalmente privo di zuccheri. Quindi ha un basso indice glicemico che lo rende un cioccolato ideale per diabetici e per tutti coloro che vogliono alimentarsi in modo sano.

cioccolato fondente dolce vitaPotete trovare questi prodotti salutari e altri ancora visitando il sito Dolce Vita qui.

dolce vita prodotti salutariEd ecco la ricetta della torta di mele e cioccolato fondente.

Ingredienti:

200 g di farina 00 Dolce Vita

4 mele Golden

200 g di cioccolato fondente Dolce Vita

180 g di zucchero

100 g di burro

60 ml di latte

3 uova medie

1 bustina di lievito in polvere per dolci

cannella in polvere q.b.

Procedimento:

Per prima tagliamo a pezzetti il cioccolato fondente e lo sciogliere a bagnomaria. Aggiungiamo il burro tagliato a pezzetti e amalgamiamo bene i due ingredienti fino a completo scioglimento.

Lasciamo intiepidire il cioccolato e nel frattempo sbattiamo le uova con lo zucchero.

Uniamo il cioccolato e il burro alle uova con lo zucchero, aromatizziamo con la cannella in polvere e amalgamiamo bene.

Aggiungiamo il latte e poi la farina e il lievito setacciati. Mescoliamo tutto bene fino quando il composto risulta omogeneo e senza grumi. Laviamo, asciughiamo e mondiamo due mele. Poi le tagliamo a piccoli cubetti.

Accendiamo il forno a 180°. Aggiungiamo le mele all’impasto e amalgamiamo bene i pezzetti di mela all’impasto. Poi versiamo il composto ottenuto in una teglia a cerniera (diametro 28 cm) precedentemente imburrata e infarinata.

Procediamo con la guarnizione della torta di mele e cioccolato.

Tagliamo le due mele rimaste a fettine sottili e decoriamo come nella foto

torta di mele e cioccolato fondenteoppure potete realizzare un decoro a piacere. Cospargiamo le mele con poco zucchero e scaglie si burro per agevolare la doratura durante la cottura in forno.

Inforniamo e cuociamo la torta di mele e cioccolato in forno preriscaldato a 180° per circa 40-45 minuti. Trascorsi i primi 40 minuti controlliamo la cottura facendo la prova stecchino ed eventualmente proseguire la cottura per altri 5 minuti. Lasciare intiepidire prima di estrarre dalla teglia.

Una volta fredda, spolverizziamo la superficie della torta con poco zucchero a velo. Per mantenerla soffice e morbida possiamo conservare la nostra torta di mele e cioccolato fondente all’interno di un porta torta ermetico per 4-5 giorni.

torta di mele e cioccolato fondenteBuon appetito!

Arà, il liquore all’arancia artigianale siciliano

Arà, il liquore all’arancia artigianale siciliano

Ciao a tutte/i! Oggi parliamo di liquori e nello specifico il Liquore all’arancia Arà dell’Azienda Agricola Scandurra.

L’azienda agricola Scandurra nasce negli anni 90 per la scelta del suo fondatore e attuale titolare sig. Orazio Scandurra. L’azienda coltiva uva da tavola e agrumi e produce liquori.

arà logoGli agrumi utilizzati per la produzione dei liquori provengono dai terreni coltivati dall’azienda che si trovano in provincia di Catania, alle pendici dell’Etna, dove il sole, il microclima tipico e la vicinanza del mare permettono di ottenere prodotti unici nelle loro caratteristiche organolettiche e qualitative.

arà L’azienda mi ha gentilmente omaggiata di due bottiglie del loro squisito liquore all’arancia Arà insieme a due bellissime confezioni regalo.

arà liquore all'aranciaIl liquore Arà è un liquore all’arancia bionda di Sicilia 100% naturale e artigianale. Ha un buon profumo ed il gusto è intenso ma delicato allo stesso tempo.

Arà liquore all'arancia Essendo lavorato in modo artigianale ogni bottiglia può avere un colore diverso e possiamo trovare anche residui di polpa ma questo fatto non fa che rendere il gusto ancora più intenso. Può essere servito liscio o con ghiaccio oppure usato per preparare cocktail o dolci ed è adatto ad ogni occasione.

Grazie alle belle ed eleganti confezioni regalo può essere un’ottima idea regalo per le feste che si stanno avvicinando.

arà liquore all'aranciaOltre al liquore all’arancia Arà l’azienda produce anche Lamarà – un amaro all’arancia artigianale Siciliano, Limò – liquore al limone artigianale Siciliano e Mandà – liquore al mandarino artigianale Siciliano.

Ringrazio l’azienda per la fiducia e vi invito a visitare il sito internet e la pagina facebook dove potete trovare due interessanti offerte natalizie, una riservata alle aziende e l’altra ai privati.

Grazie e alla prossima!